Laitoin lihapalan savipataan ja kasvikset savipadan reunoille. Lihasta tulee näin ihanan murea. Tein lihan kaveriksi bataattimuusia ja herkkusieni kastikkeen
Voit hauduttaa pataa myös kannellisessa uunivuoassa, kuten savipadassa. Kreikkalaisen lihapadan eli stifadon ohje on ollut alusta asti ollut blogini suosituimpia
Bibimbap tarkoittaa koreaksi kuulemma ”riisiä lihan ja erilaisten kasvisten kanssa”. Toisinaan vastaan käveli dolsot bibimbap, eli kuumassa savipadassa tarjoiltu pyttipannu
Ota liha huoneenlämpöön noin tunti ennen paistamista. Meillä possu hautui savipadassa, leivinuunissa. Ruskista lihan pinta voin ja öljyn seoksessa paistinpannulla
Liha oli äärettömän mureaa ja maukasta, tätä on saatavaa lisää . Savipadassa on ehkä vähän hassu kartion mallinen kansi, jonka tarkoituksena on palauttaa kondensoituva höyry takaisin pataan